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釜で炊くご飯

昔はみんな、釜でご飯を炊いたものさ。。。

そんな話を何度も大家さんから聞きました。

日本酒を飲みながら、時折出てくる昔の話。

ものがなく不自由であったにもかかわらず、懐かしそうに話すので、聞いているこちらも楽しくなります。

昨日、大家さんに教えてもらいながら、釜のふたと台を作りました。

kama.jpg
"Handmade Rice Cooker" <手作りの蓋と台>

重い木を切って蓋を作り、ドラム缶を半分にして作った釜の台。

さっそく今日ご飯を炊いてみました。

薪を斧で割りながら、昔の暮らしや人のことを思いました。

今はガスのボタン1つで火がつくけれど、昔は木を切ってきて、斧を振り上げて、火をつけてようやくご飯ができたのですね。

ご飯をいれるときに、ばらばらと米粒がこぼれてしまいましたが、昔は米の一粒も無駄にしなかったはず。

燃え盛る火を見ながら、大家さんと談笑しているうちに、焦げ臭い匂いが漂ってきました。

どうやら火加減を強くしすぎた見たいです。

少々焦げてしまいましたが、おいしく炊けた釜飯。

毎日は無理にしても、時折釜で飯を炊くことによって、豊かな気分になります。

釜で炊く飯。自然のものを頂くこと。今度の英語体験学習で行う予定です。

fire.jpg
"Cracking Fire"<勢いよく燃えすぎる炎。焦がしてしまいました。>

theme : 写真にコトバをのせて
genre : 写真

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プロフィール

上村 知弘       (うえむら ともひろ)

Author:上村 知弘       (うえむら ともひろ)
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<連絡先>
ご連絡のメールは以下です。
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<プロフィール>

1978年生まれ、神戸育ち

高校時代より海外の文化に興味を持ち始め、大学時代にアメリカへ留学。これを機に、ヨーロッパ、インド、東南アジアなどをバックパックで周り、世界の文化、自然への興味を募らせていく。

卒業後、極地冒険家大場満朗冒険学校、動物保護団体NPOアークで働いた後、2004年カナダへ渡航。

カナダ極北ユーコン、アラスカにて、夢であった原野での旅を繰り返しながら、自然の中での生活、自然写真へのめりこんでゆく。

ユーコンにて3年暮らし、オーロラ、アウトドアガイドを努めた後、2007年帰国し丹頂の里、北海道道東鶴居村へ3年間移住。

2011年5月よりカナダ ユーコン準州へ戻る。
永住権を取得し、ユーコンでの生活を再開。

カナダ人の妻とユーコン準州ホワイトホースの森の中にて、17頭の犬とゲル(モンゴルの伝統的テント住居)暮らし中。

2012年ガイドビジネスの立ち上げ。
www.tntnaturecon.com

2014年 初写真集「Dall Sheep」の出版
www.seiseisha.net/dallsheep.html

極北の自然、犬ぞり、生活、原野の旅を楽しんでいます。

 SHEEP illustration
    Dall Sheep © t.m.

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